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鹌鹑堇菜汤的做法步骤

1.堇菜。

2.摘干净。

3.反复清洗。

4.捞出沥干水分。

5.鹌鹑洗净。

6.分成大块。

7.冷水下锅焯水。

8.洗去浮末。

9.鸽子汤放鹌鹑炖20分钟。

10.放枸杞。

11.堇菜切碎。

12.放堇菜，烫熟即可。

13.装盘。

14.成品。